Jorge Galati

Em 1904, foi regente da banda de música ítalo-brasileira de Araraquara. Compôs nesse ano aquela que se tornaria uma das mais célebres valsas interioranas brasileiras, “Saudades de Matão”, batizando-a como “Francana”. Os habitantes de Matão, cidade vizinha de Araraquara, é que iriam dar o nome pelo qual a composição se tornaria conhecida.  Por volta de 1905, a música passou a ser tocada no Rio de Janeiro, sem indicação de autoria.  Segundo Ary Vasconcelos, o acordeonista e compositor uberabense Antenógenes Silva se dizia ser o autor da melodia, o que não era verdade uma vez que o instrumentista fez apenas alguns arranjos que foram recusados pelo autor. Em 1938, “Saudades de Matão” recebeu letra de Raul Torres. Em 1940, a Odeon lançou disco do acordeonista Atílio Cizotto,  em que executa duas  valsas de sua autoria: “A voz do coração” e “Laura”.